Lebensmittelpreis‑Inflation sinkt im Juli auf 1,3 % durch verstärkte Rabattaktionen der Einzelhändler

Das Office for National Statistics berichtete, dass die Lebensmittelpreis‑Inflation im Juli auf 1.3 per cent gefallen sei, das niedrigste Niveau seit September 2021 und ein Rückgang gegenüber 1.7 per cent im Juni. Sechzehn Lebensmittelkategorien verzeichneten niedrigere Preise, wobei die größten Rückgänge bei Pizza, Butter sowie Marmeladen und Gelees zu beobachten waren.

Supermarktketten, vertreten durch das British Retail Consortium, sagen, dass umfangreiche Rabattaktionen für Alltagsgüter eine gezielte Reaktion auf inflationsbedingte Belastungen seien und dazu beigetragen haben, Lebensmittel für Haushalte erschwinglich zu halten. Der leitende Ökonom des BRC bemerkte, dass Rabatte die Verbraucher vor breiteren wirtschaftlichen Kräften schützen und dass die Aufrechterhaltung stabiler Lebensmittelpreise für die von Andy Burnham geführte Verwaltung Priorität haben sollte.

Einzelhändler warnen jedoch, dass die jüngste Entspannung des Preisdrucks nur von kurzer Dauer sein könnte. Sie argumentieren, dass enge Gewinnmargen und steigende Betriebskosten bedeuten, dass ohne unterstützende fiskalische Maßnahmen der Abwärtstrend rückgängig gemacht werden könnte. Ihre Lobbyarbeit konzentriert sich auf niedrigere Unternehmenssteuern, reduzierte Grundgebühren für Energie und erleichterte Arbeitskosten, die ihrer Ansicht nach weitere Einsparungen an die Käufer weitergeben würden.

Lord Wolfson, Chief Executive von Next, warnte, dass strengere Regelungen für Null‑Stunden‑Verträge die Möglichkeit einschränken könnten, Mitarbeitern mehr Stunden zu geben, was indirekt die Preisstabilität beeinträchtigen könnte.

Hersteller haben ebenfalls Maßnahmen ergriffen, um Kosten zu senken. Die Chefökonomin der Food and Drink Federation erklärte, dass Unternehmen nach dem Ukraine‑bedingten Energieschock Verträge neu verhandelt und Lieferketten diversifiziert hätten, um die Preise niedrig zu halten. Sie fügte hinzu, dass schwere Dürren in ganz Europa in diesem Sommer neue Herausforderungen für Produzenten darstellen und später die Einzelhandelspreise beeinflussen könnten.

Trotz des allgemeinen Rückgangs verzeichneten einige Kategorien Preissteigerungen. Fischpreise stiegen im Juli um 13.6 per cent, Flaschenwasser um 9.9 per cent und Konservenobst um 8.1 per cent. Die Food and Drink Federation hatte zuvor gewarnt, dass der Krieg im Iran die Lebensmittelinflation auf etwa 10 per cent treiben könnte, was die Volatilität globaler Faktoren unterstreicht.

Supermärkte erwarten, die Rabattaktionen fortzusetzen, während sie die Regierung zu Erleichterungen bei Unternehmenssteuern und Energiekosten drängen. Sollten solche Maßnahmen eingeführt werden, sagen Einzelhändler, könnten die Einsparungen an die Käufer weitergegeben werden, was den Abwärtstrend der Lebensmittelinflation aufrechterhalten würde. Umgekehrt könnten bei anhaltendem Druck die Gewinnmargen weiter schrumpfen und das Wachstum der Lebensmittelpreise beschleunigen, insbesondere wenn dürrebedingte Lieferengpässe sich verschärfen.