Applied Nutrition enregistre un bénéfice record alors que les prix du lactosérum s’envolent

Applied Nutrition a indiqué qu'une hausse de cinq fois des prix du lactosérum allait éroder ses marges l'an prochain, même si elle a annoncé une augmentation de 40 % du bénéfice avant impôt ajusté pour l'exercice se terminant en août.

Hausse du bénéfice malgré la hausse des coûts

L'entreprise basée dans le Merseyside, fondée en 2014 par Tom Ryder, a déclaré que le bénéfice avant impôt ajusté était passé à £49 m, soit une hausse de 13 % par rapport aux prévisions et bien au‑dessus des attentes du marché. Le chiffre d'affaires devrait dépasser £200 m pour la première fois, et les actions ont bondi de 7,5 % à l'ouverture.

Notre bénéfice avant impôt ajusté a augmenté de plus de 40 %.

Les médicaments amaigrissants transforment le marché des protéines

Les prix du lactosérum ont quintuplé ces dernières années, principalement sous l'effet de la demande des utilisateurs de médicaments GLP‑1 tels que Wegovy et Mounjaro. Un effet secondaire de ces traitements est l'atrophie musculaire, incitant les patients à augmenter leur apport en protéines et à pratiquer la musculation pour préserver la masse maigre. Cette évolution a fait grimper la demande de lactosérum, protéine la plus courante dans les shakes, barres et compléments, à un moment où les chaînes d'approvisionnement restent relativement figées.

Perspectives et effets d’entraînement plus larges

Applied Nutrition s’attend à ce que la pression sur les prix se poursuive, ce qui pourrait obliger l’entreprise à répercuter les coûts sur les consommateurs ou à rechercher des sources de protéines alternatives. Cette tendance reflète des mouvements plus larges du secteur : des géants de l’alimentation comme Nestle et Pepsico développent des plats préparés riches en nutriments pour les personnes ayant un appétit diminué, tandis que des investisseurs tels que Terry Smith de Fundsmith ont averti que les médicaments GLP‑1 pourraient réduire la demande d’alcool, entraînant la cession d’une participation dans Diageo.

Les analystes considèrent la flambée du lactosérum comme le signe que le déploiement rapide des médicaments amaigrissants continuera de remodeler les marchés connexes. Si les prix restent élevés, les entreprises dépendantes du lactosérum pourraient voir leurs marges se resserrer, tandis que les consommateurs pourraient faire face à des coûts plus élevés pour les produits à base de protéines.