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Récolte de céréales allemande en baisse de 7 % à 41.9 million tonnes alors que la sécheresse frappe Bavaria, Baden‑Württemberg

Le Deutsche Bauernverband prévoit une chute de 7 % de la récolte de céréales de l’Allemagne en 2026, à 41.9 million tonnes, Bavaria et Baden‑Württemberg risquant jusqu’à 20 % de pertes, ce qui incite à réclamer une aide à l’engrais de l’UE de €180 million et un versement anticipé des paiements directs en octobre.

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German grain harvest down 7 % to 41.9 million tonnes as drought hits Bavaria, Baden‑Württemberg

La récolte de céréales allemande a chuté de 7 % à 41.9 million tonnes en 2026, a indiqué le Deutsche Bauernverband, marquant le plus fort recul depuis la sécheresse de 2018.

Perspectives de la récolte

Comparé à l’estimation de 2025 d’environ 45.1 million tonnes, la prévision pour 2026 représente une perte de 3.2 million tonnes. Cette réduction résulte d’une vague de chaleur prolongée qui a laissé de vastes étendues de terres arables sèches.

Impact régional

En Bavaria et Baden‑Württemberg, l’association avertit d’une perte de céréales pouvant atteindre 20 % si les conditions de sécheresse persistent, menaçant la rentabilité des exploitations qui dépendent fortement du blé et de l’orge.

Exigences politiques des agriculteurs

Le président des agriculteurs, Joachim Rukwied, a demandé au gouvernement fédéral de pousser l’UE à augmenter l’aide à l’engrais de €60 million à €180 million et d’avancer 80 % des paiements directs de l’UE à octobre 2026.

Implications

Ce déficit accentue la pression sur les flux de trésorerie des exploitations agricoles alors que le cycle budgétaire 2026 de l’UE se clôt, augmentant la probabilité de mesures de soutien d’urgence.

Chiffres agricoles clés pour 2026 vs 2025 (source : Handelsblatt Today podcast, 19 août 2026)
Indicateur 2025 2026 Évolution
Récolte de céréales (million tonnes) 45.1 41.9 -7 %
Aide à l’engrais de l’UE (million €) 60 180 (requested) +200 %

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